店舗紹介

ラ・ヴィネは、株式会社恵比寿ワインマートが運営しているフランスワイン専門店です。
名 称 La Vinée (ラ・ヴィネ)
住 所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-7
電 話 03-5424-2581 FAX 03-5424-2590
メールアドレス cave@lavinee.jp
営業時間 a.m.11:00~p.m.7:30
定休日 月曜不定休(今月の定休日はトップページのトピックスに掲載しております。)
プロフィール
特長その1 接客は全て経験豊かなソムリエが。
接客するスタッフは6人全てレストラン経験者のソムリエです。それぞれ知識、経験共に豊富なソムリエが皆様のワイン選びのお手伝いをいたします。また、ソムリエ自身が直接買い付けに行っているので、現地の最新情報もしっかりとお伝えすることが出来ます。お料理やシチュエーションに合わせて理想的なワインをお選びいたしますので、お気軽にお申し付け下さい。(ソムリエ紹介はこちら
特長その2 自社輸入ワインの直接販売。
私どもの取り扱うワインはほぼ全て自社による直輸入ワインです。また、ソムリエ自身が現地フランスに毎年買い付けに赴き、直接生産者とコンタクトを取り、試飲を行っています。デイリーワインは勿論、オールドヴィンテージワイン、稀少なワインなどは直接、少量 のみ買い付けます ので、ヴァラエティーに富んだ品揃えをすることが可能です。また、酒販店などへは一切卸をしていないので、日本ではラ・ヴィネだけでしか手に入らないワインもたくさんあります。
特長その3 ワインの完璧な輸送、保管状態。
ほぼ全てのワインを直接買い付けることで、ワインの温度管理や輸送状況などを完璧にコントロールすることが可能です。勿論船による輸送はすべてリーファーコンテナを用い、セラーまではリーファートラックで輸送します。また、ラ・ヴィネのセラーは非常に多くのコストをかけて作った特殊空調の完全管理下にあります。常に室温は14度、湿度は75%にキープされ、照明もワインにとって最適な明るさに押さえられています。国内だけでなく海外でもこれほどのセラーを持ったワインショップは見当たらないでしょう。

特長その4 1,000種類以上の品揃えのワインたち。
ラ・ヴィネのセラーでは常時1,000種類以上のワインが皆様をお待ちしております。セラーは2つに分かれています。カーヴ・ド・ジュールにはフランス各地の珍しいワインが多く、1,000円代から3,000円代までのコストパフォーマンスの高いワインが中心です。グランド・カーヴ にはブルゴーニュやボルドーのオールドヴィンテージが眠り、中には1920年代のワインも。また、フランス各地域のスペシャルクラスのワイン もあり、飽きることがありません。

(写真上:カーヴ・ド・ジュール)
(写真下:グランド・カーヴ )
特長その5 日本でも随一のシャンパーニュのセレクション。
最近では特に人気の出てきているシャンパーニュ。ラ・ヴィネではいち早く自社によるシャンパーニュの生産者開拓を行い、多くのレコルタン・マニュピュランと呼ばれる小規模の生産者と関係を築いてきました。毎年現地での買い付けを行うことで、現在では常時50以上の生産者、100種類以上のシャンパーニュを揃える事が可能になりました。品揃えは季節によって変わるので、総取り扱い生産者は100を越えることでしょう。またヴィンテージの 古いシャンパーニュやマグナムボトルも数多く、御祝いやプレゼントに最適です。
●店内見取り図(マウスオーバーで写真表示、クリックでページ移動します)
左エントランス・入り口1 PARTY PARTY PARTY
左エントランス・入り口2 左エントランス2左エントランス1
右エントランス
右エントランス 右エントランス 右エントランス
ブルゴーニュ ボルドー
ブルゴーニュ ジュール・シャンパン ボルドー
カーヴ・ド・ジュール カーヴ・ド・ジュール ジュール・シャンパン
カーヴ・ド・ジュール カーヴ・ド・ジュール ジュール・シャンパン 南フランス
カーヴ・ド・ジュール カーヴ・ド・ジュール 南フランス
ロワール ロワール 南フランス
ロワール ロワール ロワール南フランス 南フランス 南フランス
グラン・カーヴ・ブルゴーニュ1
グラン・カーヴ・ブルゴーニュ1
グラン・カーヴ1 グラン・カーヴ1 グラン・カーヴ・ブルゴーニュ2 グラン・カーヴ・ブルゴーニュ2 グラン・カーヴ・ボルドー
グラン・カーヴ・シャンパン グラン・カーヴ・ブルゴーニュ グラン・カーヴ・ブルゴーニュ グラン・カーヴ・ボルドー
グラン・カーヴ・シャンパン
グラン・カーヴ・シャンパン グラン・カーヴ・南フランス グラン・カーヴ・南フランス グラン・カーヴ・蒸留酒 グラン・カーヴ・蒸留酒 グラン・カーヴ・ボルドー グラン・カーヴ・ボルドーグラン・カーヴ・高級ワイン グラン・カーヴ・高級ワイン
ラ・ヴィネでは常時1,000種類以上のワインをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
特にセラーは数億円をかけた本格的なもので日本でも最高水準の設備を誇ります。
ちょっと入りにくい外観ですが、是非のぞいてみてください。
素晴しいワイン達があなたに出会うまで静かに眠っています。
●ご案内図 ※地図をクリックすると拡大します。

【恵比寿ガーデンプレイス】

【B1Fプロムナード】

●恵比寿ガーデンプレイスへは、JR恵比寿駅、もしくは日比谷線恵比寿駅をご利用いただくと大変便利です。JR恵比寿駅東口からは動く通 路「恵比寿スカイウォーク」で約5分。雨の日でも傘なしで濡れずにアクセスできます。
●お車の場合は、首都高速「天現寺ランプ」が最寄りです。
※駐車台数に限りがございますので、特に混雑が予想される土曜・日曜・祝日はできる限り他の交通 機関をご利用ください。